A Cozinha Show, um dos destaques do Festival Gastronômico Caiçara de São Sebastião, tem programação especial no sábado (14/03) e domingo (15/03) no Complexo Turístico da Rua da Praia, no Centro Histórico. O evento integra as celebrações do Dia do Caiçara (15 de março) e dos 390 anos de emancipação político-administrativa do município.
As primeiras apresentações ocorreram na quinta-feira (12) e sexta-feira (13), reunindo chefs convidados e profissionais da região que prepararam receitas ao vivo com ingredientes típicos do litoral, compartilhando técnicas e histórias da culinária caiçara com o público.
Neste sábado (14), às 18h, os chefs Davi Araújo e Daniel Santos, do restaurante Ondara, em Cambury, apresentam receitas inspiradas nos sabores do litoral. Já às 20h, a gastrônoma e apresentadora Larissa Januário conduz a Cozinha Show com uma receita especial que valoriza a gastronomia regional.
Encerrando a programação, no domingo (15), às 18h, o público poderá acompanhar a apresentação de João Moraes, da Fazenda Marinha da Praia da Cigarras, destacando ingredientes cultivados no próprio município. Às 20h, o festival promove um encontro gastronômico com os chefs Tiago Castanho, Marcelo Corrêa Bastos e Gustavo Rodrigues, do restaurante Bar Sororoca, conhecido pelo trabalho dedicado aos peixes e frutos do mar brasileiros.
O Festival Gastronômico Caiçara ocorre até domingo (15), das 17h às 23h, reunindo mais de 30 restaurantes e produtores, além de apresentações culturais, oficinas e intervenções artísticas que celebram a identidade caiçara e fortalecem o turismo cultural em São Sebastião.
#PraTodosVerem: As imagens mostram momentos do Cozinha Show em São Sebastião. Na primeira, três pessoas sentadas assistem atentamente à apresentação. Na segunda, um prato gastronômico é apresentado em um prato escuro com molho decorativo. Na terceira, um chef prepara uma receita em uma bancada enquanto outros participantes auxiliam, com ingredientes e utensílios ao fundo. Na quarta, dois chefs com camisetas escritas “Caiçara” apresentam o prato ao público durante a atividade culinária. Fim da descrição.